Чем опасен соевый протеин?

Все чаще на прилавках магазинов спортивного питания можно видеть протеиновые коктейли, сделанные на основе растительного белка. Броская реклама пытается уверить покупателя в эффективности соевых смесей для набора мышечной массы, их пользе и благотворном влиянии на организм. В купе с сегодняшней модой на здоровое питание, такая реклама делает свое дело. Несмотря на то, что диета, игнорирующая продукты животного происхождения, является, мягко говоря, неполноценной, соевый протеин становится все популярней. Но стоит ли верить тому, что написано на плакате в баре вашего спортзала? Обратимся к фактам.

Соевый протеин имеет самый низкий показатель усвояемости среди линейки спортивного питания. Если принимать биологическую ценность цельного яйца за 100, то у соевого протеина она равна лишь 74. Выходит, что усвояемость продукта существенно ниже. Четвертая часть выпитого расходуется в никуда.

Причем скорость усвоения соевых продуктов остается очень низкой. Стоит ли ожидать другого от белка растительного происхождения, разлагающегося часами? Ведь в сое содержатся ингибиторы протеазы, вещества, препятствующего не только усвоению белка, но и угнетающего пищеварение в целом. Как следствие – замедление метаболизма и вздутый живот. Согласитесь, это совсем не то, что нужно в телостроительстве.

Аминокислотный состав соевого протеина крайне беден. Коктейли на его основе способны обеспечить поступление в организм лишь 60% аминокислот, необходимых атлету для мышечного роста.

Но самую главную опасность таят в себе изофлавоны, вещества, действующие на организм, как женский гормон. Соевый протеин богат эстрогенами растительного происхождения. Они подавляют либидо, способствуют отложению жира по женскому типу (на бедрах, ягодицах, груди) и, что самое главное, сводят на нет любые попытки набрать излишек мышечной массы. Посмотрите на фигуру заядлого любителя пива, напитка, содержащего внушительные дозы фитоэстрогена. От совершенства она далека, не правда ли?

Так что же делать? Прежде всего, перестать верить броской рекламе и пустым обещаниям. Питаться полноценно и не отказываться от продуктов животного происхождения, содержащих вещества, незаменимых для полноценного мышечного роста. Помните, что спортивные добавки, это всего лишь добавки, и без правильно составленной диеты, немыслимой без творога, яиц, рыбы и мяса, ждать результатов от походов в спортзал не стоит.

Запомните если вы собрались приобретать спортивное питание, то мы посоветовали бы вам покупать проеренных производителей, у которых есть все необходимые сертификаты. В Москве качественное спортивное питание можно приобрести в магазине pureprotein-moscow.ru. В России лидером по производству спортивного питания является компания PureProtein, которая за короткое время завоевала популярность у профессиогальных спортсменов и любителей. Имее в своем активе международные награды, и сертификаты тестов на всю свою продукцию.